Origine e provenienza
Ogni prodotto evidenzia la provenienza dichiarata, utile per chi desidera confrontare filiera, stile di allevamento e resa in cottura.
Carni pregiate
Selezione premium
Tomahawk Premium
Grande presenza scenica, marezzatura elegante e cottura ideale su brace viva.
48,00 EUR / kg
79,00 EUR
Peso indicativo: 1,500 kg indicativi
Totale stimato confezione: 72,00 EUR
Taglio
Tomahawk
Tomahawk
Provenienza
Italia
Italia
Razza
Scottona selezionata
Scottona selezionata
Frollatura
35 giorni
35 giorni
Disponibilita
Disponibile
Disponibile
Confezionamento
Sottovuoto
Sottovuoto
ConsegnaRefrigerata o ritiro
PreparazioneSecondo agenda spedizioni
CondizioneFresco
Descrizione completa
Informazioni prodotto
Tomahawk bovino selezionato per chi cerca un taglio iconico, spesso e succoso. Ideale per grigliate importanti, eventi e servizio al tavolo ad alto impatto.
TenerezzaAlta
GustoIntenso
MarezzaturaElevata
Guida ai tagli
Come leggere questa scheda
Cottura consigliata
Abbiamo inserito una traccia pratica per capire subito se il taglio rende meglio su griglia, padella, forno o barbecue.
Conservazione
Le indicazioni aiutano a gestire sottovuoto, refrigerazione e organizzazione dell ordine fino alla tavola.
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