Il catalogo organizzato per categorie
Dai tagli premium alle box convenienza, ogni categoria ti accompagna nella scelta della carne piu adatta alla tua tavola.
Agnello
Costolette e carré dal gusto elegante, perfetti per griglia, forno e ricorrenze speciali.
BBQ
Tagli e box pensati per brace, smoker e grigliate: carni succose, marezzate e facili da gestire.
Bombette
Cinque ripieni per le bombette: caciocavallo, scamorza e speck, provola e mortadella, brie e cipolla caramellata, cacio e pepe.
Bovino
Dal taglio famiglia alla bistecca importante: tutta la profondita del manzo selezionato dal laboratorio.
Box degustazione
Combinazioni assortite per scoprire tagli diversi, provare nuove cotture e ricevere un’esperienza completa.
Carni pregiate
Tagli premium ad alta marezzatura, selezioni gourmet e maturazioni pensate per chi cerca un livello superiore di gusto.
Offerte
Promozioni su box, griglia e tagli selezionati per portare a casa più qualità con un vantaggio concreto.
Pollo
Tagli pratici, magri e versatili: petti, cosce e spiedini pronti per famiglia, grill e meal prep.
Preparati
Hamburger misti, lunette, tramezzi e rolle di pollo farcito: proposte da cuocere per portare in tavola nuovi abbinamenti.
Preparati sottovuoto
Preparazioni pronte o quasi pronte, confezionate dal laboratorio per praticità, sicurezza e lunga resa.
Prodotti tipici salentini
La dispensa salentina: frise, friselline, tarallini, croccantine, biscotti e fette biscottate. Scegli il tuo gusto, con prezzi per confezione.
Puledro
Fettine, macinato, salsiccia, pezzetti, costata, filetto ed entrecote di puledro per ricette di carne equina.
Scottona
La selezione di tagli bovini di scottona: macinato, hamburger, fettine, spezzatino e bistecche.
Suino
Braciole, arista, costine e salsiccia fresca per una cucina quotidiana ricca di sapore e tradizione.
Tacchino
Fesa intera, fettine di coscia, bocconcini e macinato di tacchino da abbinare a verdure, spezie e contorni.
Tagli famiglia
Tagli comodi, convenienti e versatili per ragù, forno, padella e cucina di tutti i giorni.