Origine e provenienza
Ogni prodotto evidenzia la provenienza dichiarata, utile per chi desidera confrontare filiera, stile di allevamento e resa in cottura.
Carne equina: immagine della tipologia, non del taglio o dell'eta dell'animale in vendita. Guarnizioni non incluse. Foto di repertorio, non del prodotto consegnato. renfield kuroda, CC BY-SA 2.0.
Puledro
Entrecote di puledro
Entrecote di puledro per bistecche in padella e alla griglia.
20,90 EUR / kg
Peso indicativo: 1,000 kg indicativi
Totale stimato confezione: 20,90 EUR
Taglio
Entrecote
Entrecote
Provenienza
Non specificata
Non specificata
Razza
Da completare
Da completare
Frollatura
Non specificata
Non specificata
Disponibilita
Esaurito
Esaurito
Confezionamento
Standard
Standard
ConsegnaRefrigerata o ritiro
PreparazioneSecondo agenda spedizioni
CondizioneFresco
Descrizione completa
Informazioni prodotto
L'entrecote di puledro e una proposta per una cena a base di carne equina o una grigliata. Da rosolare con attenzione allo spessore e lasciare riposare prima di servire.
TenerezzaMedia
GustoEquilibrato
MarezzaturaVariabile
Guida ai tagli
Come leggere questa scheda
Cottura consigliata
Abbiamo inserito una traccia pratica per capire subito se il taglio rende meglio su griglia, padella, forno o barbecue.
Conservazione
Le indicazioni aiutano a gestire sottovuoto, refrigerazione e organizzazione dell ordine fino alla tavola.
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