Origine e provenienza
Ogni prodotto evidenzia la provenienza dichiarata, utile per chi desidera confrontare filiera, stile di allevamento e resa in cottura.
Carne equina: immagine della tipologia, non del taglio o dell'eta dell'animale in vendita. Guarnizioni non incluse. Foto di repertorio, non del prodotto consegnato. renfield kuroda, CC BY-SA 2.0.
Puledro
Fettine di puledro
Fettine di puledro per secondi di carne equina in padella.
17,90 EUR / kg
Peso indicativo: 1,000 kg indicativi
Totale stimato confezione: 17,90 EUR
Taglio
Fettine
Fettine
Provenienza
Non specificata
Non specificata
Razza
Da completare
Da completare
Frollatura
Non specificata
Non specificata
Disponibilita
Esaurito
Esaurito
Confezionamento
Standard
Standard
ConsegnaRefrigerata o ritiro
PreparazioneSecondo agenda spedizioni
CondizioneFresco
Descrizione completa
Informazioni prodotto
Le fettine di puledro sono una proposta di carne equina per preparazioni in padella. Da accompagnare con contorni semplici, erbe aromatiche o un fondo di cottura a piacere.
TenerezzaMedia
GustoEquilibrato
MarezzaturaVariabile
Guida ai tagli
Come leggere questa scheda
Cottura consigliata
Abbiamo inserito una traccia pratica per capire subito se il taglio rende meglio su griglia, padella, forno o barbecue.
Conservazione
Le indicazioni aiutano a gestire sottovuoto, refrigerazione e organizzazione dell ordine fino alla tavola.
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