Origine e provenienza
Ogni prodotto evidenzia la provenienza dichiarata, utile per chi desidera confrontare filiera, stile di allevamento e resa in cottura.
Carne macinata: esempio di presentazione. Foto di repertorio, non del prodotto consegnato. Theodore Nguyen, Pexels.
Scottona
Macinato di scottona
Macinato di scottona per ragu, polpette e ripieni.
18,90 EUR / kg
Peso indicativo: 1,000 kg indicativi
Totale stimato confezione: 18,90 EUR
Taglio
Macinato
Macinato
Provenienza
Non specificata
Non specificata
Razza
Da completare
Da completare
Frollatura
Non specificata
Non specificata
Disponibilita
Esaurito
Esaurito
Confezionamento
Standard
Standard
ConsegnaRefrigerata o ritiro
PreparazioneSecondo agenda spedizioni
CondizioneFresco
Descrizione completa
Informazioni prodotto
Una base versatile per i piatti di casa: il macinato di scottona si presta a sughi da cuocere lentamente, polpette e ripieni da personalizzare con erbe e spezie.
TenerezzaMedia
GustoEquilibrato
MarezzaturaVariabile
Guida ai tagli
Come leggere questa scheda
Cottura consigliata
Abbiamo inserito una traccia pratica per capire subito se il taglio rende meglio su griglia, padella, forno o barbecue.
Conservazione
Le indicazioni aiutano a gestire sottovuoto, refrigerazione e organizzazione dell ordine fino alla tavola.
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