Origine e provenienza
Ogni prodotto evidenzia la provenienza dichiarata, utile per chi desidera confrontare filiera, stile di allevamento e resa in cottura.
Tagli famiglia
Spezzatino di Bovino
Taglio pratico per sughi, brasati e cotture lente.
12,90 EUR
Taglio
Spezzatino
Spezzatino
Provenienza
Italia
Italia
Razza
Da completare
Da completare
Frollatura
Non specificata
Non specificata
Disponibilita
Disponibile
Disponibile
Confezionamento
Sottovuoto
Sottovuoto
ConsegnaRefrigerata o ritiro
PreparazioneSecondo agenda spedizioni
CondizioneFresco
Descrizione completa
Informazioni prodotto
Spezzatino di bovino selezionato, porzionato nel nostro laboratorio e pronto per cotture lente. Ottimo per ricette tradizionali e cucina di famiglia.
TenerezzaMedia
GustoEquilibrato
MarezzaturaVariabile
Guida ai tagli
Come leggere questa scheda
Cottura consigliata
Abbiamo inserito una traccia pratica per capire subito se il taglio rende meglio su griglia, padella, forno o barbecue.
Conservazione
Le indicazioni aiutano a gestire sottovuoto, refrigerazione e organizzazione dell ordine fino alla tavola.